BREVET PROFESSIONNEL GOUVERNANTE

Aptitudes et compétences visées :

Les métiers dans les étages consistent à l'entretien des parties communes d'un établissement et à la propreté des chambres de celui-ci. Pour cela les tâches sont multiples et variées. Le titulaire du BP Gouvernant(e) participe aux activités suivantes :

- encadrer le travail des femmes de chambre

- établir le planning de travail dans les étages

- répartir les tâches

- contrôler l'état de la propreté des chambres après leur nettoyage

- vérifier le bon fonctionnement des installations électriques et des équipements

- encadrer l'accueil spécifique des clients VIP

- encadrer l'équipe de travail

- gérer les stocks des mini bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des parties communes, des produits d'accueil

- participer au recrutement

- gérer la formation du personnel des étages