Vatel Bordeaux lance sa Spécialisation Master en Wine Management

A compter de la rentrée 2014, Vatel Bordeaux, Ecole Internationale de management hôtelier, proposera à ses étudiants de Master, la possibilité de faire une Spécialisation Master en Wine & Spirits Business Management. Une formation aux débouchés garantis pour les étudiants prêts à s'investir.

Mis à jour le 1 juillet 2015 à 14h00, publié en avril 2014

Par Flavien Chantrel

La spécialisation Wine & Spirits Business Management s'adresse aux étudiants qui se destinent au management supérieur d'établissements dans lesquels le vin constitue un enjeu. Associant la connaissance approfondie des fondamentaux du vin et des activités viti-vinicoles et la formation aux meilleures méthodes de management international, en totale synergie avec la profession, il donne accès une grande variété de métiers possibles dans la production, le négoce, l'hôtellerie et la restauration, l'oenotourisme, etc. Il est enseigné en français ou en anglais en 1ère année, et entièrement en anglais en 2ème année, tant aux étudiants français qu'internationaux.

Une insertion garantie

"Le secteur viti-vinicole est en pleine mutation. Longtemps l'apanage de quelques pays grands producteurs et consommateurs (France, Italie, Espagne), il s'est rapidement mondialisé et touche aujourd'hui tous les pays émergents (Chine, Inde, Argentine, etc.). Il offre donc de multiples opportunités pour des carrières internationales, où les diplômés Vatel s'insèrent parfaitement. En France bien sur, mais aussi à Shanghai, à New-Delhi, les Vatéliens investis dans le management des activités des vins et spiritueux, ainsi que dans l'hôtellerie et la restauration, constituent un réseau unique, pourvoyeur de stages et d'emplois".

L'insertion professionnelle des étudiants de Vatel à la fin de leurs études ne ment pas : 100% d'entre eux occupent, dans les trois mois qui suivent la fin de leurs études, un poste qui correspond au projet professionnel qu'ils se sont fixés.