Sécurité incendie en hôtellerie

Module 1 – Le risque incendie en hôtel (45 min)

• Les causes de départ de feu : cigarette en chambre, appareils des clients, cuisine, lingerie, locaux techniques
• Le feu et les fumées dans les circulations et cages d'escalier ; le danger particulier du sommeil
• La réglementation : ERP de type O, catégorie, dispositions applicables aux petits hôtels, registre de sécurité, consignes affichées en chambre
• Prévention au quotidien : portes coupe-feu, dégagements, stockages, détecteurs, contrôle des chambres

Module 2 – Le SSI et l'alarme (45 min)

• Le système de sécurité incendie de catégorie A ou B, ou l'équipement d'alarme de l'établissement
• Lecture du tableau : feu, dérangement, hors service ; alarme restreinte et alarme générale
• Levée de doute, déclenchement de l'évacuation, réarmement après une fausse alarme
• Manipulations sur le tableau de l'établissement (en intra) ou sur valise pédagogique

Module 3 – Intervenir et évacuer (1 h 15)

• Choix et manipulation des extincteurs sur bac à feu écologique ou générateur de flammes
• Évacuation des clients : alerter les chambres, frapper, vérifier, guider vers les escaliers protégés, ne jamais utiliser l'ascenseur
• Clients à mobilité réduite, sourds ou malentendants, enfants, clients ne parlant pas français : repérage à l'enregistrement et prise en charge
• Clients bloqués en chambre : consignes de confinement (porte fermée, linge humide, se signaler à la fenêtre)
• Point de rassemblement et recensement à partir de la liste des chambres occupées

Module 4 – La nuit et l'arrivée des secours (45 min)

• Le veilleur de nuit seul : priorités, alerte, appui extérieur, procédure écrite
• Accueil des sapeurs-pompiers : localisation du feu, liste des chambres occupées, clients non recensés
• Scénario de synthèse et débriefing

Présentation : Dans un hôtel, les clients dorment, ne connaissent pas les lieux et parlent parfois une autre langue. Face à un incendie, la réaction du réceptionniste et du veilleur de nuit est décisive. Cette formation prépare le personnel hôtelier à prévenir les départs de feu, exploiter le SSI ou l'alarme, attaquer un début de feu et organiser l'évacuation des clients, de jour comme de nuit.

Public visé :

• Réceptionnistes, veilleurs de nuit, gouvernantes, femmes et valets de chambre, personnel de restauration et de maintenance
• Directeurs d'hôtel, responsables d'hébergement, chefs de réception
• Hôtels, résidences de tourisme, auberges, chambres d'hôtes et établissements d'hébergement touristique

Durée : ½ journée (3 heures 30)

Effectif : 1 à 12 participants

Modalités : Présentiel, en intra-entreprise sur le site du client, partout en France, en Europe (Belgique, Luxembourg, Suisse, Pays-Bas, Monaco) et en outre-mer. De jour, de nuit ou le week-end.

Langue : Français

Méthodes et moyens pédagogiques :

• Pédagogie active et participative : alternance d'apports théoriques courts, d'échanges et de mises en situation pratiques
• Contenus adaptés au secteur d'activité, aux locaux et aux situations de travail réelles des participants (recueil des besoins avant la session)
• En intra, visite commentée de l'établissement et scénarios construits à partir de ses circulations et de son SSI
• Bac à feu écologique ou générateur de flammes, extincteurs de formation
• Tableau SSI de l'hôtel (en intra) ou valise pédagogique SSI
• Consignes de chambre, plans d'évacuation et modèle de procédure du veilleur de nuit
• Formateur expert du domaine, justifiant d'une expérience terrain et d'une compétence pédagogique vérifiée par SSPT Formation
• Salle de formation équipée (vidéoprojecteur, paperboard) ou salle mise à disposition par l'entreprise en intra
• Support de cours remis à chaque participant (format papier ou numérique)
• Feuille d'émargement signée par demi-journée

Évaluation :

• Évaluation pratique : manipulation de l'extincteur et scénario d'alarme sur le SSI, à l'aide d'une grille d'observation
• QCM d'évaluation des connaissances
• Positionnement en début de formation (tour de table, recueil des attentes et des acquis)
• Questionnaire de satisfaction à chaud en fin de session
• Remise d'une attestation de fin de formation précisant les objectifs, la durée et les résultats de l'évaluation
• Évaluation à froid proposée au commanditaire quelques semaines après la formation

Validation : Attestation de fin de formation

Tarif : À partir de 490 € HT = TTC par groupe, en intra-entreprise (hors accord cadre). TVA non applicable, article 261-4-4° a du CGI (prix HT = TTC).

Financement : Finançable OPCO (plan de développement des compétences).

Délai d'accès : 2 à 4 semaines en moyenne après validation de la convention, selon le lieu et le calendrier. Délais plus courts possibles sur demande.

Accessibilité : Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référent handicap, Sébastien Rambaud (contact@ssptformation.com, 04 42 79 78 60), avant l'inscription pour étudier les adaptations possibles (rythme, supports, exercices pratiques). Si une adaptation n'est pas réalisable, nous vous orientons vers les partenaires spécialisés (Agefiph, Ressource Handicap Formation, Cap emploi).

Inscription et devis : contact@ssptformation.com – 04 42 79 78 60 – rendez-vous téléphonique : https://calendly.com/sspt-formation

SSPT Formation, organisme certifié Qualiopi (QUALIANOR n° 2594 OF) au titre des actions de formation.