Gérer et Optimiser les Approvisionnements et les Stocks

AVANT LA FORMATION

• Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
• Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

Jour 1 : Compréhension des fondamentaux et mise en place d'une stratégie d'approvisionnement

Matin : Les bases de la gestion des stocks et des approvisionnements

• Introduction à la gestion des stocks
• Rôle et importance dans la chaîne d'approvisionnement
• Coûts associés aux stocks
• Typologie des stocks
• Stocks de sécurité, stocks cycliques, stocks saisonniers
• Méthodes de prévision des besoins en approvisionnement
• Techniques quantitatives et qualitatives

Après-midi : Stratégie d'approvisionnement et relations fournisseurs

• Élaboration d'une stratégie d'approvisionnement
• Analyse ABC, analyse de Pareto
• Gestion des relations fournisseurs
• Sélection, évaluation et développement des fournisseurs
• Négociation et gestion des contrats

Jour 2 : Optimisation des stocks et mise en œuvre d'une gestion efficace

Matin : Techniques d'optimisation des stocks

• Gestion des niveaux de stock
• Méthodes de réapprovisionnement : point de commande, quantité économique de commande
• Réduction des coûts et augmentation de l'efficacité
• Lean management et gestion Juste-à-Temps
• Utilisation des outils informatiques dans la gestion des stocks
• Systèmes d'information dédiés : ERP, WMS

Après-midi : Gestion opérationnelle et contrôle des stocks

• Mise en place d'un système de gestion des stocks
• Organisation physique des stocks, inventaire tournant et périodique
• Contrôle et audit des stocks
• Techniques de suivi, indicateurs de performance (KPIs)
• Atelier pratique : simulation d'un cas d'entreprise

Clôture de la formation

• Récapitulatif des outils et méthodes appris
• Échange sur les meilleures pratiques et retour d'expérience
• Plan d'action personnalisé pour les participants