Passion fleuriste de l-art a l-entreprise

L'ensemble de la formation sera contextualisée par le biais de la saisonnalité, de la traçabilité des végétaux (leur provenance), des fêtes calendaires
Durée de la formation 245 heures (7 semaines) 5 semaines de stage dans des entreprises partenaires de l'Union Nationale des Fleuristes préconisées.
La spécificité de cette formation est liée à la volonté de jumeler le pratique des arts floraux en liaison avec la mise en application immédiates des principes de la vente, de la gestion et du marketing.
Module d'introduction (4heures)
Accueil et introduction à la fleuristerie contemporaine.
I) Définition et présentation du métier de fleuriste.
II) Appréhender une clientèle et adhérer à des valeurs, une identité.
III) Appréhender le milieu professionnel.
IV) De l'achat à la vente, comprendre une journée type.
V) Réception, mise à l'eau des végétaux et achalandage des vases.

Module 1 (150 heures): pratique professionnelle en atelier : les différents arrangements floraux effectués en milieu professionnel
Module 2 (21 heures): botanique appliquée et reconnaissance des végétaux les plus utilisés en boutique fleuriste. Entretenir et conserver les végétaux.

Module 3 (47 heures) : Vendre conseiller, évaluer les coûts, mise en valeur de l'offre (réaliser une vitrine, un espace à achalander). Acheter et valoriser sa matière d'oeuvre.

Module 4 (23 heures) : Introduction aux arts appliqués à la profession(schéma, esquisses, croquis). Réaliser une proposition illustrée. Avoir une démarche créative pour convaincre la clientèle. Réaliser planche tendance et mood board.