Les grands principes comptables. Les bases de la comptabilité (le bilan, le compte de résultat, le compte et le principe de la partie double, le plan général comptable, journal, grand livre et balance). Les travaux de fin d'exercices (amortissements, provisions, impôts sur les bénéfices, affectation du résultat). La comptabilité et la gestion. Gestion du personnel et droit du travail Le contrat de travail. La convention collective de la profession. Les obligations légales du responsable d'entreprise. Les institutions représentatives du personnel. L'hygiène et la sécurité. La durée du travail. Droit des sociétés Les types de sociétés commerciales. Entreprise individuelle. Droit fiscal Bénéfices industriels et commerciaux. Les plus-values et moins-values professionnelles. Les revenus de capitaux mobiliers. Les revenus fonciers. Le calcul de l'impôt. Droit de la consommation. La notion de consommateur. La protection du consommateur. Les associations de consommateurs. La détermination des clauses abusives. Droit de la concurrence. Les règles de publicité. Les règles de facturation. Les règles de détermination du prix de vente.