À l'atelier, le menuisier installateur fabrique des ouvrages simples comme des caissons, des cadres de porte, il est amené à préparer des pièces de bois en vue de leur pose (exemples : tasseaux, cales…).

À partir d'un plan, il effectue des tracés de la pièce à réaliser, aille (sciage, entaillage, tenonnage, mortaisage…) et assemble les éléments grâce à des machines spécifiques.
Il utilise du bois et/ou des matériaux dérivés du bois.

Sur le chantier, il installe et fixe les ouvrages préfabriqués en atelier ou achetés (lambris, parquets, fenêtre, portes…).

Le profil de l'élève : avoir une bonne vision de l'espace, posséder une habileté manuelle, avoir du goût pour la rigueur et la précision, aimer les calculs, avoir le sens des responsabilités et aimer le travail en équipe.

Le titulaire du CAP menuisier installateur travaillera dans des entreprises de transformation du bois qui installent des ouvrages de menuiserie, aménagement et agencement en bois et matériaux dérivés.