▷ Offre de Formation CAP fleuriste avec CFA Cerfal - centre régional de formation multiprofessionnel

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

1 €

Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Acquérir des connaissances sur le végétal et sur son entretien.
Maîtriser la transformation des produits et la confection liées à la réalisation de bouquets et de compositions en fonction des styles et des thèmes abordés.
Maîtriser la réception, le contrôle, et la préparation des végétaux et des produits en vue de leur vente et de leur stockage
Savoir identifier les besoins du client et répondre à ses attentes.
Participer à la mise en valeur de l'offre et des produits.

Programme

Enseignements professionnels :
Savoir se situer dans l'entreprise dans l'environnement professionnel économique et social de la fleuristerie.
Reconnaissance du végétal sur pied ou en échantillon.
Connaissances sur le végétal (biologie végétale, parasitologie, physique-chimie).
Connaissances sur le sol (agronomie, physique-chimie).
Techniques d'art floral : bouquets,
compositions florales, compositions de plantes...
Techniques de vente et conseil.
Entretien, aménagement et décoration de l'espace de travail et/ou de vente.
Utilisation et entretien courant des outils et du matériel.
Dessin d'art appliqués.

Enseignements généraux :
Français, histoire géographie, mathématiques, informatique, science.