Le titulaire de ce diplôme fabrique des meubles de style rustique ou contemporain, des copies d'anciens, à l'unité ou en petit nombre. L'ébéniste effectue également des travaux de restauration, c'est-à-dire qu'il remet en état des meubles anciens abîmés.

Connaître les différents aspects technologiques du bois, la nature des bois employés et des matériaux complémentaires (quincaillerie décorative, miroiterie ou marbrerie)
Connaître les styles en relation avec l'histoire de l'art
Etre capable de lire et/ou de réaliser un dessin technique
Etre capable d'utiliser rationnellement l'outillage et les machines à bois, y compris une approche des techniques nouvelles et les maintenir en état
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Acquérir une culture générale en conformité avec le niveau du diplôme, en harmonie avec le métier et les exigences de la vie active