CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

GRETA Savoie Haute-Savoie

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalité

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage

Contribution à l'organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients

Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable

Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable

Communication dans un contexte professionnel

Programme

- Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant

- Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

- Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique

- Mathématiques et physique - chimie

Matières générales

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