En plus des enseignements généraux (français, mathématiques, langues étrangère), la formation comporte de enseignements professionnels : Sciences physique (5 heures hebdomadaires en 1re année, 4 heures en 2e année) : thermodynamique, optique, électricité et électronique, mécanique des fluides, structure et état de la matière, géologie et chimie minérale (viscosité, élasticité, porosité, résistance et perméabilité des matériaux) ; Caractérisations physico-chimiques des matériaux utilisés dans les industries céramiques, leur influence sur le comportement des produits finis, leur qualité et les moyens de transformation à mettre en oeuvre.Conception des produits - études des outillages (6 heures hebdomadaires en 1re année, 6 heures en 2e année) : les grandes familles de matériaux, les techniques d'élaboration des pâtes (poudres, suspensions, pâtes, granulés), les techniques de mise en forme et de finition (coulage, calibrage, pressage, séchage, cuisson, émaillage, décoration)Matériaux et procédés de mise en oeuvre (12 heures hebdomadaires en 1re année, 14 heures en 2e année)Techniques de décoration (2 heures hebdomadaires en 1re année, 2 heures en 2e année)Gestion et vie des entreprises (1 heure hebdomadaire en 1re année, 1 heure en 2e année)Stage de 6 semaines en entreprise. Il donne lieu à un rapport de stage présenté à l'examen.