Le candidat en BTS ESF répond à la demande des établissements et des services qui l'emploient ou l'accueillent pour la conduite de missions diverses dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement, insertion professionnelle.

Il assure différentes fonctions

- Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics, d'usagers, de consommateurs, de clients et de professionnels. Il participe ainsi à l'impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Dans le cadre de ses missions, il contribue à l'information sur l'accès aux droits des publics

- Il peut travailler en relation avec d'autres experts : travailleurs sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels des services techniques des collectivités territoriales et des organismes de logement social

- L'action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des usagers et de l'éthique professionnelle.