Module A : Fonction Entrepreneuriale :
- Situer l'entreprise et ses acteurs dans leur environnement
- Communiquer efficacement avec son environnement professionnel

Module B : Fonction Commerciale :
- Situer l'entreprise dans son environnement commercial
- Définir une stratégie commerciale et mettre en œuvre les plans d'actions commerciales
- Maîtriser les outils de l'action commerciale au quotidien
- Maîtriser les techniques de vente et après-vente

Module C : Fonction Economique et financière d'une entreprise artisanale :
- Elaborer, équilibrer et analyser un plan de financement
- Lire et établir un compte de résultat
- Lire et établir un bilan simple
- Analyser la rentabilité (le compte de résultat)
- Analyser la situation financière

Module D : Fonction Gestion des ressources humaines :
- Recruter et développer les compétences
- Organiser le travail et manager le personnel
- Analyser les disfonctionnements
- Communiquer dans le cadre professionnel
- Intégrer les principes de droit du travail dans la gestion quotidienne de la relation de travail

Module E : Fonction Formation et accompagnement de l'apprenant :
- Situer l'apprentissage dans son environnement
- Accompagner l'apprenant dans la construction e son projet d'insertion professionnelle et sociale
- Acquérir les compétences pédagogiques et partenariales nécessaires à la fonction de tuteur et/ou maître d'apprentissage

Module F : Fonction communiquer à l'international (anglais) :
- Se présenter
- Correspondre et converser au quotidien
- Correspondre et converser dans le milieu professionnel

Module G : Module Professionnel