Comment devenir croupier

Non, devenir croupier n’augmentera pas vos chances de victoire si vous venez à jouer dans un casino. En revanche, cela vous permettra de découvrir les coulisses fascinantes de ce type d’établissement et d’être bien souvent le centre d’attention de votre entourage qui voudra en savoir plus sur ce métier qui suscite tant de curiosité. Mais en quoi consiste-t-il vraiment ?
Quel est le rôle d’un croupier ?
Le croupier exerce principalement dans un casino, mais peut aussi parfois travailler dans des cercles de jeu privé. Son rôle consiste à animer et arbitrer une table de jeu, que ce soit des jeux de cartes comme le poker, le black jack ou le baccarat ou des jeux d’hasard sur lesquels on mise de l’argent, comme la roulette anglaise.
Il doit veiller à ce que chaque joueur respecte les règles du jeu en cours ainsi que le règlement du casino ou de l’établissement pour lequel il travaille. Un chef de table et un chef de partie sont présents pour l’épauler afin de garantir la sincérité du jeu : la vidéo peut parfois être sollicitée en cas de soupçon de triche de la part d'un joueur.
Quelles sont les principales missions d’un croupier ?
Voici un aperçu des missions qui animent le quotidien d’un croupier :
- Accueillir les clients du casino venant jouer à sa table
- ouvrir et fermer les tables de jeu
- expliquer les règles aux nouveaux joueurs
- distribuer les cartes (ou les dés et jetons)
- Animer, arbitrer et surveiller le bon déroulement du jeu et le comportement des joueurs pour prévenir toute tentative de triche ou incident susceptible de perturber la partie.
- Annoncer les gains
- Gérer les éventuels conflits
- Maintenir une ambiance conviviale à la table, en mettant à l’aise la clientèle et en se tenant à l’écoute de leurs questions ou réclamations.
Quelles sont les qualités requises pour devenir croupier ?
Le métier de croupier requiert un ensemble de compétences techniques et relationnelles qui vous permettront d’animer et d'arbitrer un jeu avec brio.
Si vous êtes plutôt du genre couche-tôt, le métier de croupier risque de vous poser quelques difficultés : en effet, il s’agit d’un travail où les horaires de nuit sont monnaie courante. Le travail le week-end et en horaires décalés est également fréquent. Une bonne condition physique est donc recommandée pour s’adapter à ce rythme de vie, d'autant plus que les croupiers passent la majorité de leur temps de travail en position debout, dans une cadre de travail, certes flamboyant, mais aussi bruyant.
La passion du jeu doit évidemment vous animer et vous devrez connaître chaque règle sur le bout des doigts afin de pouvoir assurer le bon déroulement d’une partie !
Au niveau du savoir-faire, un croupier doit être capable d’effectuer rapidement des calculs mentaux et donc être suffisamment à l’aise avec les chiffres pour éviter les moments de flottement susceptibles de ralentir la partie, mais aussi de porter atteinte à sa crédibilité professionnelle.
Une grande capacité de concentration, un excellent sens de l’observation et une parfaite mémoire visuelle du jeu lui permettront d’avoir en permanence une vision globale de la partie en cours et de repérer les tentatives de triche. Des temps de pause lui sont accordées entre les parties pour lui permettre de se libérer momentanément de la grande attention que ce poste exige.
En tant qu’animateur du jeu, le croupier doit rendre la partie vivante, ce qui suppose d’évidentes qualités relationnelles. La difficulté étant de trouver le juste milieu entre d’un côté des joueurs qui ne doivent pas s’ennuyer, et de l’autre des joueurs qui sont souvent concentrés et parfois stressés (d'autant plus s'ils ont misé des grosses sommes !). Le croupier ne doit rien laisser paraître et adopter la poker face, que ce soit lors d’un gros gain ou d’une perte importante. Il se montre courtois, discret, mais aussi dynamique en toutes circonstances.
En tant que représentant du casino, une bonne présentation est de rigueur pour correspondre à l’image que souhaite renvoyer l’établissement.
Le poste peut avoir une dimension internationale, les casinos étant principalement situés dans des zones touristiques comme les stations balnéaires (Saint-Malo, Biarritz, Arcachon) il est donc conseillé de maîtriser une ou plusieurs langues étrangères comme l'anglais.
Une bonne gestion du stress fait également partie des compétences nécessaires pour devenir croupier car de lourdes responsabilités pèsent sur ses épaules : il est parfaitement conscient qu’une simple faute d’inattention ou une erreur d’appréciation peut compromettre l’intégralité du jeu, nuire à la réputation de l’établissement et susciter de vives réactions de la part des clients.
Bien sûr, l’erreur reste humaine, et le croupier peut être assisté par le chef de table ou le chef de partie en cas de faute d’arbitrage lors de la distribution des cartes ou du rendu de la monnaie.
Quelles sont les conditions requises pour exercer ce métier ?
Avant toute chose, il convient de savoir que la profession de croupier est parfaitement réglementée. Pour pouvoir accéder au métier, il faut être majeur, justifier d’un casier judiciaire vierge et d’une inscription sur les listes électorales. Seul un agrément ministériel provenant du ministère de l’Intérieur permet de démarrer une carrière de croupier dans un casino.
Quelle formation pour devenir croupier ?
De nombreux casinos proposent aux candidats sans expérience préalable d’apprendre les rouages du métier via des formations internes. Certaines écoles disposent également de cursus dédiés à l’apprentissage des différents métiers du casino.
L’une des plus connues, l’École Cérus Casino Academy permet aux candidats de se former au métier de croupier, mais aussi d’assistant clientèle machine à sous ou de technicien de maintenance de machines à sous. Cette formation permet d’obtenir un diplôme reconnu par l’État.
En France, les écoles Cérus Casino Academy sont situées à Paris, Lyon, Bordeaux, et Mulhouse. D’autres formations de croupier permettent de se spécialiser dans le poker (Texas Hold’em) ou d’acquérir des connaissances plus généralistes afin d’animer toutes sortes de tables de jeu.
Quels sont les avantages et les inconvénients du métier de croupier ?
Avantages
- Un cadre de travail unique et souvent prestigieux
- La possibilité de gravir rapidement les échelons
- Un contact enrichissant avec une clientèle variée et internationale
- Des pourboires plus ou moins généreux peuvent compléter le salaire de base
Inconvénients
- Des Horaires décalés qui peuvent nuire à l’équilibre vie professionnelle/vie privée
- Le travail debout et une concentration constante qui peuvent générer une fatigue physique et mentale importante
- La gestion de clients parfois difficiles.
Quelles sont les perspectives d’évolution pour un croupier ?
Avec l’expérience, le croupier pourra accéder à d’autres postes à responsabilités :
- Sous-chef de table
- Chef de table
- Chef de partie
- Inspecteur de salle
Quel est le salaire d’un croupier ?
Le salaire d’un croupier débutant tourne autour de 1 800 euros brut par mois et dépasse rarement la barre des 2 000 euros. Selon la politique de l'établissement, les pourboires peuvent s'ajouter à cette rémunération et représenter un complément financier non négligeable.
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