ISO 22000 Lead Auditor – Sécurité des denrées alimentaires
SAFETY FIRST Consulting
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Préparez et conduisez des audits ISO 22000 avec une démarche structurée
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Pré-requis
Bonne connaissance de ISO 22000 et des principes de sécurité des denrées alimentaires recommandée. Prérequis du programme PECB à vérifier avant validation.
Objectifs
- Comprendre le fonctionnement d’un Système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme à la norme ISO 22000
- Expliquer la corrélation entre la norme ISO 22000 et les autres normes et cadres réglementaires
Comprendre le rôle d’un auditeur : planifier, diriger et assurer le suivi d’un audit de système de management conformément à la norme ISO 19011 - Savoir diriger un audit et une équipe d’audit
- Savoir interpréter les exigences d’ISO 22000 dans le contexte d’un audit du SMSDA
- Acquérir les compétences d’un auditeur dans le but de : planifier un audit, diriger un audit, rédiger des rapports et assurer le suivi d’un audit, en conformité avec la norme ISO 19011
Programme
Jour 1 : Introduction au Système de management de la sécurité des denrées alimentaires et à la norme ISO 22000
Jour 2 : Principes, préparation et déclenchement de l’audit
Jour 3 : Activités d’audit sur site
Jour 4 : Clôture de l’audit
Jour 5 : Examen de certification
À propos du centre SAFETY FIRST Consulting
SAFETY FIRST Consulting accompagne les professionnels et les entreprises dans le développement des compétences en management QHSE, systèmes de management ISO, intelligence artificielle et cybersécurité.
Partenaire de PECB, nous proposons des parcours Foundation, Lead Implementer, Lead Auditor et Lead Manager selon les référentiels : ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, ISO 26000, ISO/IEC 27001 et ISO/IEC 42001.
Nos formations s’adressent notamment aux responsables qualité et QHSE, managers de systèmes, auditeurs, consultants et professionnels souhaitant évoluer dans leurs fonctions ou développer une nouvelle spécialisation.
Selon les parcours, les formations sont accessibles en classe virtuelle avec un formateur ou en autoformation, avec ou sans accompagnement complémentaire par un expert. Des sessions intra-entreprise peuvent également être organisées selon les besoins des équipes.
Notre approche relie la compréhension des référentiels à leur application professionnelle : structurer un système de management, préparer un audit, piloter une démarche d’amélioration ou intégrer les enjeux de l’intelligence artificielle et de la cybersécurité.
Nous vous aidons à choisir le parcours adapté à votre expérience, à vos objectifs et à vos disponibilités. La langue, les prérequis, le programme et les modalités d’évaluation sont précisés pour chaque formation.
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