Realiser des sirops et gelees a base de plantes aromatiques

Chambre d'agriculture des PO

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 66 - Perpignan
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 09 - Ariège
  • 11 - Aude
  • 12 - Aveyron
  • 30 - Gard
  • 31 - Haute-Garonne
  • 32 - Gers
  • 34 - Hérault
  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs

Appréhender le procédé, les spécificités techniques et
règlementaires de la transformation des PPAM en sirops et gelées.

Programme

Réglementation en vigueur sur
la transformation et commercialisation des plantes aromatiques et médicinales.



 Locaux de transformation.
Etude des matériels de transformation. Paramètres influant sur la qualité
organoleptique des produits transformés.



 Les bonnes pratiques de
récolte-cueillette, de transport et des pré-traitements avant transformation.



 Etude des technologies de
transformation et de conservation : séchage des plantes, fabrication de
produits gélifiés (type confits de plantes) et de sirops.

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Strasbourg Formation Bordeaux Formation Lille Formation Rennes Formation Montpellier Formation Dijon Formation Angers Formation Bien-être CPF Formation Bien-être en ligne Formation Plantes medicinales CPF Formation Plantes medicinales en ligne Formation Massage bébé Formation Massage bien-etre Formation Aromatherapie Formation Lithotherapie Formation Snoezelen Formation Iridologie Formation Sophrologie Formation Nutritherapie Formation Spirituelle Formation Fleurs de bach Formation Massage bien-etre Toulouse Formation Massage bébé Toulouse Formation Aromatherapie Clermont-Ferrand Formation Massage bien-etre Clermont-Ferrand Formation Massage bébé Mérignac Formation Massage bien-etre Mérignac Formation Massage bébé Clermont-Ferrand Formation Massage bébé Nice Formation Massage bien-etre Nice Formation Massage bébé Villeneuve-d'Ascq

Quelle est votre situation ?
Haut de page