Compréhension orale et expression orale – Le check-in : Accueillir le client à l'oral, comprendre ses besoins et répondre à ses demandes.
Expression orale et compréhension écrite – La chambre et les services de l'hôtel : Décrire la chambre, la salle de bain et présenter les services à l'oral et à partir de documents écrits.
Expression orale – Diriger la clientèle : Donner des indications précises à l'intérieur et à l'extérieur de l'hôtel.
Compréhension orale – Le service de chambre : Comprendre une demande ou une commande par téléphone.
Expression orale et compréhension orale – Renseigner la clientèle : Répondre aux questions et demandes, formuler des demandes polies.
Compréhension orale, expression orale et expression écrite – Gérer les plaintes : Écouter, comprendre le problème, proposer une solution à l'oral et confirmer éventuellement par écrit.
Compréhension orale et expression orale – Au bar/restaurant : Accueillir, installer le client, décrire le menu, recommander un plat et prendre la commande.
Lecture et expression orale – Lieux touristiques : Lire et comprendre une brochure touristique et conseiller le client à l'oral.
Compréhension orale, expression orale et expression écrite – Au téléphone : Répondre, prendre une réservation, gérer une annulation et envoyer un mail de confirmation.
Expression orale et compréhension écrite – Le check-out : Présenter et expliquer la facture à l'oral et sur support écrit.