Master 2eme annee mention Langues etrangeres appliquees - parcours Commerce et affaires- marches de l-agroalimentaire et de la gastronomie

Université de Bourgogne - Service Formation Continue et Alternance (SEFCA)

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
3 €
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau > BAC + 5
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 21 - Dijon
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 21 - Côte-d'Or
  • 25 - Doubs
  • 39 - Jura
  • 58 - Nièvre
  • 70 - Haute-Saône
  • 71 - Saône-et-Loire
  • 89 - Yonne
  • 90 - Territoire de Belfort
Objectifs
Le Master Langues Étrangères Appliquées au Commerce et aux Affaires (marchés de l'agroalimentaire et de la gastronomie) est un master professionnel pour des spécialistes de langues (deux langues parlées couramment : l'anglais comme langue obligatoire et une langue B qui peut être l'allemand, l'espagnol, l'italien ou le russe). Il forme de futurs cadres qui se destinent à une carrière internationale dans le domaine du commerce ou des affaires, en particulier dans les secteurs de la gastronomie et de l'agroalimentaire. Grâce à des cours de langues (techniques de négociation, communication professionnelle) et des cours enseignés en langues étrangères (intelligence économique, médiation interculturelle) ainsi qu'en français (gestion analytique et financière, cultures alimentaires, techniques de commerce international, commerce en ligne, marketing, communication web 2.0…), les diplômés LEACA développent, à la fois, une vision stratégique de décideur, une maîtrise des principaux outils techniques liés au métier, et des compétences de médiateur interculturel qui reposent sur des connaissances et une sensibilité profondes des cultures, des langues et des marchés étrangers sur lesquels ils travaillent.
Programme
LEACA - Semestre 3

UE1 - Pratique de deux langues étrangères en contexte professionnel

  • Anglais de spécialité (obligatoire)

  • Allemand de spécialité

  • Espagnol de spécialité

  • Italien de spécialité

  • Russe de spécialité
UE2 - Conduite de projets professionnels et pluridisciplinaires


  • Mise en situation professionnelle

  • Management d'équipes

  • Gestion et comptabilité d'entreprise

  • Informatique professionnelle

  • Community management

  • Techniques d'intelligences créatives et collaboratives (Pulse Event)
UE3 - Marchés de l'agroalimentaire et de la gastronomie


  • Marketing international

  • Étude de marchés

  • Stratégie
UE4 - Techniques de commerce international des secteurs de l'agroalimentaire et de la gastronomie


  • Import-Export / Achat-Vente

  • Droit des affaires

  • E-commerce
UE5 - Cultures alimentaires et gastronomiques


  • Approches culturelles de l'alimentation

  • Sociologie de l'alimentation

  • Promotion du patrimoine alimentaire et gastronomique
UE6 - Ouverture à la recherche


  • Méthodologie de la recherche

  • Séminaires de recherche
LEACA - Semestre 4

UE7 - Développement professionnel et identitaire


  • Méthodologie du portfolio

  • Alternance en entreprise

  • formations complémentaires (optionnel)

  • Engagement étudiant (optionnel)

  • Encadrement des travaux de recherche

  • Participation à des manifestations scientifiques, pédagogiques et/ou scientifiques

  • Soutenance

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