Immersion en francais applique a la cuisine les saveurs mediterraneennes
Be-bilingue
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
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Objectifs
Développer la maîtrise du français dans un contexte culinaire.
Les participants apprendront à utiliser un vocabulaire spécialisé et à s'exprimer oralement lors de situations authentiques (commandes, explications techniques, échanges en cuisine).
Découvrir et appliquer les techniques de la cuisine méditerranéenne.
Grâce à une approche immersive alliant théorie et pratique, les professionnels acquerront les fondamentaux de la préparation de recettes traditionnelles.
Préparer les candidats à la certification CLOE en langue française.
La formation intègre des éléments préparatoires pour l'examen, mêlant vocabulaire, techniques culinaires et mise en situation.
Les participants apprendront à utiliser un vocabulaire spécialisé et à s'exprimer oralement lors de situations authentiques (commandes, explications techniques, échanges en cuisine).
Découvrir et appliquer les techniques de la cuisine méditerranéenne.
Grâce à une approche immersive alliant théorie et pratique, les professionnels acquerront les fondamentaux de la préparation de recettes traditionnelles.
Préparer les candidats à la certification CLOE en langue française.
La formation intègre des éléments préparatoires pour l'examen, mêlant vocabulaire, techniques culinaires et mise en situation.
Programme
- Développement de la communication en français
- Participer à des exercices interactifs (quiz, jeux linguistiques, jeu de rôle) pour renforcer l'usage du vocabulaire dans des contextes réels.
- Pratiquer l'oral à travers des dialogues en binôme lors des ateliers de cuisine, favorisant l'échange d'instructions et de conseils en français.
- Approche immersive et interactive
- S'immerger dans la culture culinaire méditerranéenne grâce à des supports multimédias (vidéos, fiches, recettes bilingues, lexiques) et des démonstrations en direct.
- Travailler en petits groupes ou en binômes pour stimuler l'apprentissage collaboratif et l'échange d'expériences.
- Évaluation et progression personnalisée
- Bénéficier d'un bilan personnalisé en fin de formation pour évaluer la progression linguistique et technique.
- Recevoir des conseils individualisés pour poursuivre l'apprentissage du français appliqué à la cuisine après la formation.
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