Gout - education sensorielle et approches therapeutiques
Cnam Grand-Est
Non finançable CPF
Salarié en poste / Entreprise
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Connaître l'évolution des goûts chez l'enfant et le rôle dans le comportement alimentaire
Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts
Être à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l'enfant
Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l'approche thérapeutique vis-à-vis des troubles du comportement alimentaire
Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts
Être à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l'enfant
Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l'approche thérapeutique vis-à-vis des troubles du comportement alimentaire
Programme
JOUR 1 : Sens du goût
Introduction à la dégustation
Dimensions psychologiques et comportementales du goût : de la sensation à l'expression
Méthode de dégustation
Entrainement sensoriel et sémantique : odeurs, saveurs
Goût appliqué : dégustations comparatives et combinées
Applications et outils
JOUR 2 : Goût en thérapeutique
Rôle des sens
Ateliers de dégustation : réalisation et implication
Motivation aux changements : travail sur le goût et les liens parents – enfants face à l'alimentation
Cas pratiques : le goût dans la prise en charge des problèmes de poids
Introduction à la dégustation
Dimensions psychologiques et comportementales du goût : de la sensation à l'expression
Méthode de dégustation
Entrainement sensoriel et sémantique : odeurs, saveurs
Goût appliqué : dégustations comparatives et combinées
Applications et outils
JOUR 2 : Goût en thérapeutique
Rôle des sens
Ateliers de dégustation : réalisation et implication
Motivation aux changements : travail sur le goût et les liens parents – enfants face à l'alimentation
Cas pratiques : le goût dans la prise en charge des problèmes de poids
Envie d’en savoir plus sur cette formation ?
Documentez-vous sur la formation
Ces formations peuvent vous intéresser
Les formations les plus recherchées
Lyon
Toulouse
Marseille
Montpellier
Paris
Bordeaux
Dijon
Mâcon
Nantes
Rennes
Santé CPF
Santé en Ligne
Education therapeutique du patient (etp)
Dermopigmentation
Reiki
Shiatsu
Medecine chinoise
Physiotherapie
Assistant medical
Medico social
Kine
Sanitaire et social
Neurosciences
Education therapeutique du patient (etp) Toulouse
Education therapeutique du patient (etp) Montpellier
Education therapeutique du patient (etp) Perpignan
Education therapeutique du patient (etp) Nîmes
Education therapeutique du patient (etp) Narbonne
Education therapeutique du patient (etp) Tarbes
Education therapeutique du patient (etp) Albi
Education therapeutique du patient (etp) Béziers
Education therapeutique du patient (etp) Carcassonne
Education therapeutique du patient (etp) Montauban