Gestion des stocks et de la supply chain
APTITUDES 21
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Objectifs
Comprendre les principes de la gestion des stocks pour optimiser ses approvisionnements.
Programme
Les fondamentaux de la gestion des stocks
• Le rôle des stocks
• Les différents paramètres économiques économie
d'échelle à l'achat, coût de possession, coût de stockage, coût de ruputure
• Ajuster les équilibres coûts fi nanciers et satisfaction clients
• Infl uence de la gestion des stocks sur la comptabilité
Méthode de gestion des stocks
• Analyser les stocks
• Maîtriser les indicateurs : stock moyen, maxi, mini,
• Taux de rotation, taux de couverture, niveau de stock, taux de rupture...
Pilotage de la gestion des stocks
• Les méthodes de valorisation et de rotation des stocks : FIFO, LIFO
• Mise en place des indicateurs et tableaux de bord
Traitement des approvisionnements
• Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits
• La méthode de renouvellement
• La quantité fi xe à date variable ou la quantité variable à date fixe
• La quantité économique
• Les fréquences d'approvsionnement
• La périodicité d'approvisionnement
Traitement des expéditions
• Les modes de transport, les acteurs et leur rôle
• Les matériels et documents nécessaires au transport
• Les incoterms et le transport
• Les caractéristiques des marchandises et le choix des modes de transport
• Le transport routier : la RSE, les contrats, types, la gestion des litiges
• Le cout du transport
• Le rôle des stocks
• Les différents paramètres économiques économie
d'échelle à l'achat, coût de possession, coût de stockage, coût de ruputure
• Ajuster les équilibres coûts fi nanciers et satisfaction clients
• Infl uence de la gestion des stocks sur la comptabilité
Méthode de gestion des stocks
• Analyser les stocks
• Maîtriser les indicateurs : stock moyen, maxi, mini,
• Taux de rotation, taux de couverture, niveau de stock, taux de rupture...
Pilotage de la gestion des stocks
• Les méthodes de valorisation et de rotation des stocks : FIFO, LIFO
• Mise en place des indicateurs et tableaux de bord
Traitement des approvisionnements
• Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits
• La méthode de renouvellement
• La quantité fi xe à date variable ou la quantité variable à date fixe
• La quantité économique
• Les fréquences d'approvsionnement
• La périodicité d'approvisionnement
Traitement des expéditions
• Les modes de transport, les acteurs et leur rôle
• Les matériels et documents nécessaires au transport
• Les incoterms et le transport
• Les caractéristiques des marchandises et le choix des modes de transport
• Le transport routier : la RSE, les contrats, types, la gestion des litiges
• Le cout du transport
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