Conseiller en plantes medicinales et plantes sauvages comestibles
EPLEFPA de Mirecourt
Non finançable CPF
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Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
470000 €
Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP
Localité
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En présentiel
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Objectifs
- Identifier, utiliser et transformer les plantes médicinales et les plantes sauvages comestibles de manière sécures en respectant l'écologie et la réglementation en vigueur.
- Réaliser des préparations culinaires à base de plantes sauvages.
- Etablir et organiser un conseil de qualité en adéquation avec les besoins et spécificités d'une personne.
Programme
- Botanique
- Phytologie et aromatologie
- Hydrolats
- Beurres et cires végétaux
- Plantes toxiques
- Phytoembryologie
- Biologie humaine
- Diététique et nutrition
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