CAP tonnellerie
Les Compagnons du Devoir
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
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Niveau BAC / BEP
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En présentiel
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Objectifs
Avec le retour en force de l'utilisation du fût de chêne dans l'élaboration des vins, le métier de tonnelier a retrouvé ses lettres de noblesse. Plus qu'un simple contenant, le fût participe à la richesse aromatique du vin.
Programme
Ufac Mobilité
UG 01. Expression française
UG 02. Mathématiques - sciences physiques
UG 03. Economie familiale et sociale - législation du travail
UG 04. Education physique et sportive
UP 01. Réalisation, technologie et arts appliqués
UP 02. Préparation et mise en oeuvre
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