Anglais du vin
Institut Régional de Sommellerie Sud de France - Campus de Thuir
Objectif pédagogique :
Savoir déguster et vendre du vin en Anglais
Objectifs opérationnelle
C1.Maitriser le vocabulaire de la de la dégustation en anglais
C2.Maitriser le vocabulaire de la vigne et du
vin en Anglais
C3. Maitriser le vocabulaire commercial en Anglais
- C4 Etre capable de rédiger un commentaire de
dégustation à l'écrit en utilisant le vocabulaire de la dégustation , de la
vigne et du vin en anglais C5 Etre capable de décrire un vin en anglais en utilisant le vocabulaire de la
dégustation , de la vigne et du vin en en s'appuyant sur le commentaire de
dégustation à l'écrit
I) VOCABULAIRE DU VIN ET DE LA
DEGUSTATION
Vocabulaire de la viticulture et de la vinification
Vocabulaire commercial
II) DEGUSTER ET DECRIRE UN VIN
A l'écrit : écrire un commentaire de dégustation
A l'oral : déguster à l'oral
III) VENDRE
Animer une dégustation
Construire un argumentaire de vente
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