Accompagner la personne agee dans son alimentation

Académie Karuna

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 34 - Montpellier
  • 34 - Clapiers
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  • 46 - Lot
  • 48 - Lozère
  • 65 - Hautes-Pyrénées
  • 66 - Pyrénées-Orientales
  • 81 - Tarn
  • 82 - Tarn-et-Garonne
Objectifs
Les repas demeurent un moment privilégié pour la personne âgée. Savoir les accompagner en développant son savoir-faire et son savoir-être permettra de s'adapter à chaque personne et de maintenir ce moment plaisir à domicile.

Objectifs de la formation :
  • 1. Intégrer l'importance du repas pour les personnes âgées
  • 2. Prévenir les risques de dénutrition et de déshydratation
  • 3. Développer son savoir-faire et son savoir-être dans l'accompagnement au repas
Programme
1. Différencier les besoins nutritionnels de la personne âgée

o Identifier les besoins de la personne âgée
o L'importance de l'hydratation
o Le rôle et missions des personnels dans la prise en charge de ses besoins
o Les « régimes » et textures

2. Intégrer les risques liés à l'alimentation

o Détecter le risque de la dénutrition
o Détecter le risque de la déshydratation
o Être attentif à l'état bucco-dentaire

3. Accompagner la personne âgée lors des repas

o Être attentif à son environnement
o Maîtriser son installation
o Identifier les capacités physiques et psychiques
o Pratiquer l'aide au repas
o Utiliser les aides techniques


4. Faire face aux situations particulières

o Que faire en cas de fausses routes
o La maladie d'Alzheimer et ses particularités
o Faire face au refus

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