Vatel Bordeaux - École internationale de gestion hôtelière

300 étudiants formés par an

Vatel Bordeaux est une École supérieure privée de management de l’hôtellerie, de la restauration & du vin

L’établissement forme depuis 26 ans les cadres opérationnels et les cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale et du tourisme de demain.

Vatel Bordeaux est membre du 1er Groupe Mondial de l’Enseignement du Management de l’Hôtellerie-Tourisme :
50 campus – 7 000 étudiants – 35 000 Diplômés.

Vatel Bordeaux dispense un enseignement axé sur l’international et sur l’alternance construite et maîtrisée de la théorie et de l’expérience professionnelle.

2 programmes sont enseignés en français comme en anglais :

- 1er Cycle : Bachelor Manager en Hôtellerie Internationale (Titre niveau 6 enregistré RNCP)
- 2e Cycle : MBA Directeur d’Hôtellerie Internationale (Titre niveau 7 enregistré RNCP) avec la possibilité d’opter pour une spécialisation en International Wine & Spirits Management.

Les débouchés du management hôtelier & restauration

Vatel Bordeaux prépare aujourd’hui, avec succès, ses étudiants à mener des carrières d’encadrement dans des départements aussi divers que : l’opérationnel, le marketing, la vente, la gestion, les ressources humaines, la communication… adaptés à l’hébergement, la restauration, l’exploitation hôtelière et touristique, le développement et la gestion des équipements touristiques.

Quelques exemples :
• Directeur Commercial
• Directeur d’Exploitation
• Directeur de la Restauration
• Directeur de l’Hébergement
• Responsable des Ressources Humaines
• Responsable de la Formation
• Responsable Evènementiel
• Chef de Produit
• Contrôleur de Gestion
• Contrôleur Qualité
• Sommelier

Quelques chiffres sur nos diplômés Vatel Bordeaux

• Taux d’activité de nos diplômés : 98%
• 45% de nos Alumnis travaillent hors de la France métropolitaine
• Salaire annuel brut hors avantages en nature (Secteur Hôtellerie-Restauration) : 31.000 € pour un Bachelor 39.000 € pour un MBA

La multiculturalité au cœur de l’école Vatel Bordeaux

L'établissement accueille des étudiants du monde entier qui suivent en français ou en anglais les cursus renommés Bachelor ou MBA. Côté étudiants, 58 nationalités sont réunies à Vatel Bordeaux. Côté intervenants et professeurs, 21 nationalités sont ainsi représentées.

Sur nos deux campus, l’international se vit donc au quotidien et permet ainsi à nos futurs diplômés de développer durant leurs études une ouverture d’esprit et une curiosité indéniables.

Le programme d'échange Marco Polo sacré "Meilleure Innovation Pédagogique", c'est à Vatel Bordeaux : 91 étudiants partis découvrir de nouveaux horizons dans d’autres écoles Vatel  & 51 étudiants accueillis à Vatel Bordeaux.

Vivre à Bordeaux - Une ville jeune et dynamique à taille humaine

Idéalement située entre l’océan Atlantique et le plus grand vignoble du monde, Bordeaux a entrepris une véritable métamorphose urbaine, s’ouvrant vers le fleuve et redynamisant les quais de la Garonne. Ses manifestations d’envergure comme Bordeaux fête le vin, Vinexpo, les Epicuriales, Bordeaux fête le fleuve et bien plus encore … sont des rendez-vous incontournables pour les Bordelais !

Malgré le confinement, les concours continuent à distance sans difficulté. N'hésitez pas à candidater.

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