
CAMPUS DU LAC : CFA Bordeaux Restauration
Le Campus START & BOOST :
Le Campus STARTER pour démarrer ou redémarrer une carrière professionnelle.
Le Campus BOOSTER pour aller plus vite, plus loin.
Le Campus du Lac vous accompagne dans votre projet de formation, en alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation) sur différentes expertises "coeur de métier"
dans les domaines suivants :
-La Restauration
-La Cuisine
-La Sommellerie
-Les vins & spiritueux
-L'oenotourisme
Pour obtenir un diplôme du CAP au BAC+3, utiliser votre CPF ou construire un parcours individualisé.
Plus de 12 000m² d'installations techniques et modernes sur nos sites de Bordeaux et Libourne :
-Amphithéâtre
-Laboratoires de langues
-Salles informatiques équipées des logiciels de bureautique, 2D/3D, réalité virtuelle
-Fablab équipé en matériel d'impression, impression 3D, découpe laser...
-Salle d'analyse sensorielle
-Laboratoires, cuisines, équipés de matériel professionnel
-Foodtrucks et snacks
-Espace repas
-2 Restaurants d'application