Le concours national des Écotrophées récompense la meilleure des équipes de 1è année des neuf écoles de l'IFAG, engagées dans la gestion d'un projet en développement durable. Les projets menés par les étudiants font d'abord l'objet d'une sélection régionale dans chaque école, à l'issue de laquelle un projet gagnant est désigné. Le trophée national est le point d'orgue du travail de chacun des lauréats des 9 centres IFAG de France. Les membres du Jury auditionnent les projets et désignent le projet "IFAG gagnant" de l'année en lui remettant un prix de 1000 euros.
Chaque année, le trophée national se déroule dans l'une des villes où sont implantés les centres IFAG : après Toulouse en 2008 et Nîmes en 2009, Angers accueille la 5ème édition en 2010.