Jour 1 Matin

• Accueil des stagiaires en formation


• Organiser la gestion physique des stocks
  
  - Organiser la prise en charge des produits a? leur arrive?e.
  
  - Assurer les ope?rations lie?es a? la re?ception quantitative et qualitative des produits. - Organiser le stockage des produits.


• Organiser la gestion comptable
  
  - Identifier les surstocks et les risques de rupture
  
  - Identifier les mouvements affectant le stock
  
  - Connaitre le stock en quantite? et en valeur et les me?thodes de valorisation - Connaitre les re?gles et la finalite? des inventaires
  
  - Organiser et re?aliser les inventaires des stocks

Jour 1 : Ap-midi

- Analyser et ame?liorer les re?sultats d'inventaire des stocks (De?marque Connue et De?marque Inconnue) - Fiabiliser les inventaires de stocks avec des indicateurs de gestion

- Construire un plan d'action anti-de?marque

- Calculer le prix de vente des prestations en coiffure

- Identifier et calculer la marge des produits et des diffe?rentes prestations en coiffure

- Comprendre la rentabilite? d'une prestation de service en passant par sa consommation.

- Cre?er un outil de pilotage pour un regard rapide et efficace des stocks.


• Synthe?se de fin de formation