ANGLAIS professionnel - hotellerie- restauration- tourisme

INTERACTIONS ORALES SPÉCIFIQUES AUX MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE RESTAURATION TOURISMEIntentions et attentes d'un interlocuteur anglophone (formulations, niveau de langue, intonations)Terminologie liée à la réception, à l'accueil client, à l'accompagnement, aux services rendus, à l'information... Codes de la communication orale dans des échanges formels et informels au téléphone et en face à face... : salutations, accueil, présentation, prise de congé en anglais Expressions idiomatiques, argumentation, vente, négociations ÉCRITS PROFESSIONNELS DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE RESTAURATION TOURISMELes documents professionnels à comprendre et rédiger : planning, courriels, données chiffrées, plans, menus...Les codes et expressions relatives aux échanges commerciaux