Offre de Formation Bac Pro PIPAC : Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques avec Greta CFA GPI2D

Le plus de la formation

Nouvelle formation au GPI2D, financée par la Région Ile-de-France pour les demandeurs d'emploi !

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Certifications

Qualiopi

Pré-requis

Être titulaire d'une certification de niveau 3 (CAP, BEP) ou avoir un niveau de l'année terminale du premier cycle (classe de 3ème)

Objectifs

Le Bac Pro PIPAC (Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques) est une formation professionnalisante qui ouvre les portes des industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques. Vous y apprenez à transformer les matières premières, à conduire des installations de production et à garantir la qualité des fabrications. Grâce à des compétences techniques solides et recherchées par les entreprises, vous préparez votre insertion dans des secteurs d'activité dynamiques offrant de réelles perspectives d'emploi.

Le plus de cette formation au GPI2D ? Elle est financée par la région Ile-de-France pour les demandeurs d'emploi !

À l’issue de la formation, les stagiaires disposent de compétences nécessaires pour comprendre et maitriser :

la composition des matières premières ;
les procédés de production à l’aide du vivant comme les fermentations industrielles ;
les phénomènes de transformation des matières premières en produits ;
la sécurité microbiologique en vue de la maitrise de l’environnement de production.

Les titulaires de ce Bac Pro PIPAC sont en capacité de réaliser ce qu’on appelle les auto-contrôles : les contrôles des produits ou de l’environnement de production, sur le site de production, au cours de la fabrication. Les analyses réalisées au laboratoire de contrôle qualité, sur le produit fini ou sur l’environnement, relèvent le plus souvent d’un ou d’une technicienne de laboratoire plus spécialisé(e). Cependant, certains postes peuvent être occupés par des titulaires du PIPAC.

Programme

Conduite des opérations de production en bio-industries (bloc de compétences RNCP37699BC01)

Analyser l’information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l’entreprise
Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
Conduire une installation dans le respect des procédures avec ou sans progiciel de gestion intégrée (PGI ou ERP)
Analyser une situation professionnelle de bio production
Rendre compte des actions menées

Contribution à la maîtrise de l’environnement de production (bloc de compétences RNCP37699BC02)

Adopter une attitude professionnelle en zone de production
Contribuer à la mise en œuvre de la démarche qualité
Contribuer au respect de l’environnement naturel
Analyser les risques pour participer à la mise en œuvre de mesures de prévention
Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
Communiquer à l’oral, à l’écrit, à l’aide d’un système numérique professionnel

Contrôles en production et en conditionnement (bloc de compétences RNCP37699BC03)

Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis et d’environnement, destiné au laboratoire de contrôle qualité
Réaliser un auto-contrôle en cours de fabrication (production et conditionnement)
Réaliser l’analyse de l’échantillon au laboratoire de contrôle qualité
Exploiter le résultat d’un contrôle qualité effectué en laboratoire
Communiquer un résultat de contrôle

Les personnes déjà titulaires d’un diplôme de niveau 4 (Bac) peuvent être dispensées des matières générales : Mathématiques (bloc de compétences RNCP37699BC04), Physique-chimie (bloc de compétences RNCP37699BC05), Économie – gestion (bloc de compétences RNCP37699BC06), Prévention santé environnement (bloc de compétences RNCP37699BC07), Langue vivante (bloc de compétences RNCP37699BC08), Français (bloc de compétences RNCP37699BC09), Histoire-géographie et enseignement moral et civique (bloc de compétences RNCP37699BC10), Arts appliqués et cultures artistiques (bloc de compétences RNCP37699BC11), Éducation physique et sportive (bloc de compétences RNCP37699BC12).

Ce diplôme est éligible à une acquisition par blocs de compétences, conformément aux modalités définies par le certificateur.

Formation diplômante

Inscrite au RNCP

Accessible

dès 18 ans, sans diplôme

Formations courtes

Accessibles à tous

Ce qu'ils pensent de cette formation

Centre

À propos du centre Greta CFA GPI2D

Le Greta CFA Paris Industrie Développement Durable (GPI2D), organisme de formation pour adultes de l'Éducation Nationale, est déployé sur 28 établissements parisiens. Sa mission est d'accompagner les adultes, salariés comme demandeurs d'emploi, dans leurs projets de formation ou de reconversion professionnelle. Fort de sa longue expérience et des compétences de ses 450 formateurs, le GPI2D propose des formations allant du module court à la Licence Professionnelle, en passant par le CAP, le Bac Pro, Titre Pro ou CQP, dans les domaines suivants :

Artisanat
Bâtiment – urbanisme
Électronique – électrotechnique
Énergétique
Funéraire
Industrie
Informatique
Maintenance automobile
Paramédical
Petite enfance
Prévention – sécurité – sûreté
Transport et Logistique

Les formations du GPI2D peuvent être éligibles à la VAE (Validation des Acquis de l’Expérience) et accessibles en formation continue, en blocs de compétences, en formation à distance ou en alternance. Depuis la rentrée 2020, le GPI2D est devenu un CFA et propose désormais non seulement des contrats de professionnalisation, mais aussi des contrats d’apprentissage ! Pour répondre aux besoins des entreprises, le GPI2D propose également la création de formations sur-mesure.

Le Greta CFA GPI2D est labellisé EDUFORM (Qualiopi), signataire de la Charte de la Diversité, membre du Club Développement Durable des entreprises et référencé DataDock.