Meunerie et conduite de moulin
CFPA ENILIA ENSMIC
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
Nous contacter
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Non diplômante
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Acquérir les savoirs de base nécessaire à la compréhension du process meunier continu "du blé à la farine" pour la conduite d'un moulin industriel
- Citer les caractéristiques des farines commerciales
- Caractériser et identifier les qualités des blés
- Rédiger un diagramme général du process meunier de la réception à l'expédition
- Citer les caractéristiques des farines commerciales
- Caractériser et identifier les qualités des blés
- Rédiger un diagramme général du process meunier de la réception à l'expédition
Programme
- Les différentes familles de farines
- Visite technique du Moulin Pilote Industriel de l'ENSMIC
- Les différentes étapes de production d'une mouture
- Travaux pratiques au Moulin Pilote
- Identification et lecture d'un diagramme de mouture
- Présentation des analyses conduites sur les farines : réalisation d'une démonstration
- GBPH du secteur de la meunerie
- Visite technique du Moulin Pilote Industriel de l'ENSMIC
- Les différentes étapes de production d'une mouture
- Travaux pratiques au Moulin Pilote
- Identification et lecture d'un diagramme de mouture
- Présentation des analyses conduites sur les farines : réalisation d'une démonstration
- GBPH du secteur de la meunerie
Envie d’en savoir plus sur cette formation ?
Documentez-vous sur la formation
Ces formations peuvent vous intéresser
Machine Learning Engineer et Intelligence Artificielle | Titre RNCP...
À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
Formation VTC Chauffeur en distanciel et présentiel : Préparation à...
NICE, PARIS 14E, MARSEILLE 8E ET 4 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Avis du centre
Témoignages
