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Passion gourmande lochoise

Les bonnes raisons de réaliser une formation
Certifications : Qualiopi



Depuis juillet 2022 Passion gourmande lochoise, organisme  indépendant de formation proffessionnelle, vous propose de partager ses valeurs culinaires ,basées sur la transmission du savoir, sur les bonnes pratiques d'hygiene alimentaires, sur le respect des produits en favorisant les saisons et les circuits courts.

Que vous soyez jeunes cuisiniers ou plus confirmés,monter en compétence est essentiel afin de vous renouveler pou r développer vos connaissances .

J'attache une grande importance à la manière de dispenser mes formations,je suis à l'écoute des exigences de mes stagiaires . Mes nombreuses années passeés en restauration gastronomiqueet comme professeur de cuisine en lycée professionnel  m'on permis d'acquerir un savoir- faire, que  je mets à votre disposition 

Un module de formation sur les produits de la mer vous est proposé sur le catalogue du site web .Je reste à votre disposition pour étudier  avec vous d'autres sujets.Des modules de formation sur les bases de la cuisine Française , ou sur les desserts de restaurant,  

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